Rothenburg, 21.07.2020. „Wir verlieren zwei Schwergewichte in unserer Schule“, so Schulleiter Dr. Friedhard Nichterlein bei der Verabschiedung von Studiendirektorin Maria Middendorf und Studiendirektor Hans-Joachim Horlbeck im Rahmen der Abschlusskonferenz im GBZ des SBS, „sie haben unser Schulzentrum entscheidend mitgeprägt“.

Maria Middendorf ist in Nordrhein-Westfalen aufgewachsen und hat an der Technischen Universität München Ernährungswissenschaften und Chemie für das Höhere Lehramt an beruflichen Schulen studiert, war im Referendariat in München und Weiden, anschließend ab dem Schuljahr 1986/87 als Studienrätin z. A. in Rothenburg. Sofort wurde sie in den Prüfungsausschuss der IHK für die Gastronomieabschlussprüfungen berufen. Für 2 Jahre unterstützte sie die Berufsschule in Höchstadt an der Aisch beim Aufbau der Gastronomieabteilung, sie war ab 1994 im Personalrat und wurde 2005 Abteilungsleiterin für die Nahrungsabteilung, zu der neben den Gastronomieberufen auch die Fleischer und Fleischereifachverkäuferinnen gehören. Sie war im Bezirksvorstand des Berufsschullehrerverbandes VLB und leitete den Schüleraustausch mit der Berufsschule in Elmshorn. Nichterlein dankte für die gute und ehrliche Zusammenarbeit – ihr kritischer Blick sei immer sehr hilfreich gewesen, und sie war bei Schülern und Lehrkräften hoch akzeptiert. 

Hans-Joachim Horlbeck sei ein echtes fränkisches Gewächs, so der Schulleiter.
In Würzburg geboren und aufgewachsen habe er
selbst seinen Wehrdienst in Unterfranken geleistet, anschließend
Ernährungswissenschaften und Biologie für das Höhere Lehramt an beruflichen Schulen an der TU München studiert.  Als Referendar war er zunächst für ein Jahr in Deggendorf, dann in Rothenburg, wo er seinen Dienst als Studienrat z. A. antrat.  Er erwarb eine Zusatzqualifikation als Sportlehrer und übernahm die Fachbetreuung Sport. Er unterrichtete in Gastronomiefachklassen Fachtheorie, Sport, Englisch und Sozialkunde. Zum Aufbau der Gastronomieabteilung der Berufsschule in Höchstadt an der Aisch wurde er zeitweise mit 5 Stunden abgeordnet, zudem unterrichtete er Biologie an der Wirtschaftsschule in Dinkelsbühl und Ökologie in der Berufsfachschule für Kinderpflege. Er war Personalrat und Personalratsvorsitzender und ist Mitglied im Prüfungsausschuss der IHK für Hotel- und Restaurantfachleute. Hans-Joachim Horlbeck wurde 2002 Mitarbeiter in der Schulleitung. Nichterlein dankte für die stets gute Zusammenarbeit, besonders schätze er sein reiches Fachwissen und dass es ihm immer gelungen sei, ein herzliches Verhältnis zu Kollegen und Referendaren zu pflegen. Für den Ruhestand wünschte er ihm, dass er noch viele versteckte Perlen in Franken entdecken könne.  

Maria Middendorf betonte, sie sei immer gerne in die Schule gegangen, sie habe im Laufe ihres beruflichen Wirkens viele Berufsschulen kennengelernt, die Rothenburger Schule sei eine bayerische Vorzeigeschule und für sie die schönste Berufsschule im Freistaat. Sie dankte allen Kollegen für das gute und wertschätzende Miteinander, insbesondere innerhalb der Gastronomieabteilung. Augenzwinkernd fügte sie hinzu, dass sie die angekündigten Einladungen zu Prüfungsessen gerne annehmen wird.

Hans-Joachim Horlbeck sprach, der Beruf des Lehrers an einer beruflichen Schule sei der schönste Beruf, den es gibt. Er habe immer gerne unterrichtet und das Kollegium an der Berufsschule Rothenburg sei wunderbar. Er dankte für die langjährige tolle Zusammenarbeit – doch jeder sei ersetzbar und er mache jetzt Platz für die jungen Nachwuchskräfte.

Die Lehrkräfte der Nahrungsabteilung hatten ein buntes Abschiedsprogramm vorbereitet, es gab Geschenke, wertschätzende Worte und individuelle getextete Lieder: „Bye, bye, Maria und bye, bye, Joachim, die Schulfamilie lässt euch ungern ziehn – wir wünschen euch Zufriedenheit und Unternehmungslust, mit Dauerferien, startend im August“. -sw-